豉油大虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
大虾
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 将虾剪去头部须子和虾脚,背部剪开,拿出虾肠,洗净。
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2/3
点击查看大图 吸干水分。切葱花,把姜磨成姜蓉备用。
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最后一步
点击查看大图 平底锅,大火放入牛油,牛油化开后变中火,放入虾,反正面煎熟后取出。锅中放入姜蓉、料酒、豉油、老抽,再放入大虾加糖翻炒,淋上麻油拌匀出锅,摆盘,加葱花。可以吃了。
发布于 2016-07-27
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