三椒肉片（彩椒）+#我要上首页清爽家常菜#

逗趣教教主

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  灯笼椒洗净，切块。需要大小均匀哟。

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  猪里脊片成片，片不好的童鞋可以请肉铺的老板片一下，用料酒、酱油、淀粉、油抓一下。

• 3/5

  热锅下油，油热后倒入腌过的肉片，快速划开。

• 4/5

  肉片熟了以后下彩椒，大火翻炒1分钟左右，再转小火，焖一下。这个时候可以准备待会勾芡的水，一勺粉加一小碗冷水，调好备用。

• 最后一步

  彩椒半熟后撒盐。再翻炒片刻倒入调好的生粉水。勾芡好了就可以装盘了。

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  展开全部5个步骤

发布于 2016-07-27

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