绿豆糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 淘宝直接买脱皮绿豆 方便 浸泡45分钟
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2/5
点击查看大图 上蒸锅 蒸30分钟以上 熟透之后再焖十分钟
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3/5
点击查看大图 蒸好的绿豆 搅碎 可以用粗滤网 也可以用擀面杖擀 尽可能搞细腻
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4/5
点击查看大图 绿豆沙放入锅中 加油 加糖粉 小火炒均匀 放入月饼模具 压制即可
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最后一步
点击查看大图 自己做的 干净卫生 糖分不多 也可以加入红豆沙等馅料
小贴士
炒的时候注意不要炒糊了 绿豆尽量压碎 这样口感好
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-07-27
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