土豆鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅划口,去血水
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点击查看大图 油热后,下葱姜蒜,郫县豆瓣酱(两勺),煸炒出香味。
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点击查看大图 下鸡翅翻炒。
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点击查看大图 加水,没过鸡翅稍多些。
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点击查看大图 加入老抽,料酒,八角一颗,桂皮一片,花椒一小把。
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点击查看大图 水开后,倒入土豆,待土豆面时,加入青椒,出锅前盐,鸡精调味。
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最后一步
点击查看大图 成品图出来啦~出锅撒点小葱。(其实做法跟新疆大盘鸡差不多,略有不同。)
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展开全部7个步骤
发布于 2016-07-26
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