西藏野生羊肚菌炖鲫鱼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图新鲜鲫鱼洗净备用!
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点击查看大图放油,把姜放入,花椒放入鱼煎黄待用!
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点击查看大图羊肚菌,这是正宗西藏野生的羊肚菌,用45度水泡开!
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点击查看大图泡好洗净,记得把羊肚菌泡出来的水备用直接拿来炖汤啦!
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点击查看大图就这样把泡出来的羊肚菌水倒进高压锅,把食材都放入!准备开火炖了,先大火烧开,再小火熬1个小时,熬出浓浓的汤,味真心美!
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最后一步
点击查看大图美美的,我把鱼都炖烂了,味真心好,加上羊肚菌的鲜味!羊肚菌的营养价值发家可以查查,很不错的食材,记住一定要野生的,我这个是西藏野生羊肚菌,哈哈!
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展开全部6个步骤
发布于 2016-07-25
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