鲜菇干贝虾粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 对虾洗净备用,蘑菇切片,胡萝卜切丁备用。
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2/5
点击查看大图 剥去虾壳虾头,虾头留下,虾头放入少许盐和黑胡椒腌制10分钟。
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3/5
点击查看大图 锅内放少许油,放入虾头,待虾头出油后,加水,并放入姜片、料酒。大火开后小火熬制20分钟。
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点击查看大图 取出虾头和姜片,倒入稀饭、蘑菇、胡萝卜和虾肉、干贝,继续小火熬。
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最后一步
点击查看大图 熬制过程中注意搅拌以免粘锅。最后加入盐、黑胡椒调味,撒上葱花~铛铛铛~出锅
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展开全部5个步骤
发布于 2016-07-24
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