山楂糖桂花
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 山楂洗净。
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点击查看大图 去籽,加上冰糖,水,放锅里煮。
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点击查看大图 等山楂变软变干的时候开始翻炒,不然冰糖会粘锅。
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点击查看大图 加入搅拌机搅拌成更稀的酱,然后接着放锅里翻炒。喜欢甜的人可以再加些冰糖在里面
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点击查看大图 炒到锅边山楂凝固,刮下来不会散为止。这时候可以偷偷偷吃点啦!
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6/7
点击查看大图 放入模具,放在冰箱里冷藏至凝固。
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最后一步
点击查看大图 脱模,撒上白糖桂花。嗯~真的太太太好吃了!
小贴士
去年才开始接触的做饭,一年下来了也渐渐做了好多花样了。还是个学生(*/ω\*)愿望是给家人做菜!
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展开全部7个步骤
发布于 2016-07-24
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