家常菜 酸菜炒大肠
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
酸菜
适量 、
大肠
适量
、
料酒
适量 、
酒酿
适量 、
红薯粉
适量 、
生抽
适量 、
鸡精
适量 、
盐
适量 、
泡椒
适量 、
蚝油
适量 、
青椒
适量 、
红椒
适量 、
蒜仁
适量
、
姜
适量 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 先把蒜仁，姜，红椒，青椒，酸萝卜，酸胡萝卜切好
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2/11
点击查看大图 大肠一定要洗干净，用生粉腌制，用热水先焯下煮三分钟，熟了就拿出来切小段
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3/11
点击查看大图 生抽，蚝油，盐，红薯粉，蚝油调制好
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4/11
点击查看大图 热油，把配料和酸菜炒好，起锅
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5/11
点击查看大图 热油
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6/11
点击查看大图 把大肠放锅炒
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7/11
点击查看大图 放泡椒
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8/11
点击查看大图 把炒好的酸菜放下去
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9/11
点击查看大图 在把调好的下锅
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10/11
点击查看大图 翻炒熟，起锅
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最后一步
点击查看大图 超级开胃菜哦，好好吃
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展开全部11个步骤
发布于 2016-07-24
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