糖醋味的煮土豆
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.将土豆去皮洗净，放入锅内用水煮，水要没过土豆。水煮土豆的话最好用小火慢炖，大概需要40分钟。不过可以用一根筷子插进土豆看是否煮熟，这样就不用等时间了。2.煮好后捞出土豆沥干。
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点击查看大图 在煮土豆的时候就可以调配糖醋汁啦！我这里的糖醋汁调多了…调配的时候一定要参考比例料酒：生抽：白糖：白醋：清水=1：2：3：4：5不过依据个人口味可以适当调整哦
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点击查看大图 将沥干后的土豆放入碗内，倒入适量的糖醋汁，记住一定是适量！
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最后一步
点击查看大图 把土豆碾碎成土豆泥的状态。大功告成:)
小贴士
1.这里的糖醋汁做多了，所以还剩下了些。2.糖醋汁的做法是从豆果里学的，味道很好，有点偏酸，喜甜的话可以少放醋多放糖。
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发布于 2016-07-23
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