一食半刻 | 爽脆藕片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将莲藕洗净去皮
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2/7
点击查看大图 切成薄片
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点击查看大图 小米椒、葱、蒜切成末备用。
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4/7
点击查看大图 莲藕入锅焯水10分钟,捞出过冰水备用。
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5/7
点击查看大图 焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油,再加入切好的小米椒、葱、蒜,搅拌均匀即可。
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6/7
点击查看大图 成品
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最后一步
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小贴士
莲藕不用焯的太久,这样可以保持它的清爽脆感。
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展开全部7个步骤
发布于 2016-07-23
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