手抓饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.适量面粉和面,水很重要,热水和凉水的比例是2:1也就是说2勺热水1勺凉水,面和好后直接切小面团,将小面团擀成薄片加盐加油涂抹均匀,也可以加点黑芝麻,今天家里没有就没加
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点击查看大图 2.像小时侯折扇子一样,把面片折好
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点击查看大图 3.折好的面片再卷成圆饼
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点击查看大图 4.把圆饼擀薄
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点击查看大图 5.锅里放少许油中火烙
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最后一步
点击查看大图 松脆可口
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展开全部6个步骤
发布于 2016-07-22
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