扇贝炒丝瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好材料
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点击查看大图 扇贝清洗干净
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点击查看大图 放入加了料酒的沸水中焯烫后捞出沥干
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点击查看大图 丝瓜去皮切块
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点击查看大图 红椒切小片,姜蒜切片,葱切小段
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点击查看大图 锅中热油,炒香姜葱蒜
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点击查看大图 加入扇贝翻炒
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点击查看大图 加入丝瓜炒至断生
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点击查看大图 放入红椒,加酱油和盐调味炒均匀
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最后一步
点击查看大图 最后可以加点芝麻油出锅
小贴士
如果不好买新鲜扇贝,用干贝泡开炒也可以。
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展开全部10个步骤
发布于 2016-07-22
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