【零失败】椰奶冻
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料。
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点击查看大图 把吉利丁片剪成小块,用清水浸泡15分钟。
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点击查看大图 把牛奶、淡奶油、椰浆和白糖倒入碗中搅拌均匀,放入热水碗中,隔水加热至糖完全融化,把泡软的吉利丁片控干水分,放入椰浆奶中,搅拌至融化。
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点击查看大图 在密封盒里铺上一层保鲜膜,把椰浆奶倒入,放入冰箱冷藏5小时左右至凝固。
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最后一步
点击查看大图 将凝固好的椰浆奶取出,切小块,表面蘸一层椰蓉即可。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-07-22
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