酥皮
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 自制片状黄油:把块状黄油平均切成六块。用擀面杖敲打使6块变1块。
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点击查看大图 发一个面团
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3/13
点击查看大图 包入黄油
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4/13
点击查看大图 抱起来
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5/13
点击查看大图 包起来
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6/13
点击查看大图 包起来
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7/13
点击查看大图 包起来
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8/13
点击查看大图 反复擀压。边压边折叠。
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9/13
点击查看大图 去一正方形酥皮
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10/13
点击查看大图 距离外面的边1cm左右用刀划开不要桦断。对折。
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点击查看大图 入烤箱,根据颜色调节温度。
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点击查看大图 中间忘压派石了。悲催。
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最后一步
点击查看大图 最后用水果装饰一下,撒上糖粉。
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展开全部13个步骤
发布于 2016-07-21
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