一食半刻 | 酸辣篇之凉拌茄子#我要上首页清爽家常菜#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子去皮
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2/4
点击查看大图 洗净切块
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3/4
点击查看大图 放入蒸锅蒸20分钟,取出放凉,撕成条装。
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最后一步
点击查看大图 香菜、大蒜、小米椒切碎,撒在撕好的茄子上;然后加入用盐、糖、陈醋、生抽、辣椒油调制的酱汁即可。
小贴士
茄子要放凉了再撕,不然容易烫手哦。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-07-21
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