五彩糖醋鱼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
鲜鱼洗净沥干,用盐,料酒腌制约15分钟,裹上淀粉,放入烧热的油锅中炸至两面金黄色,盛出备用。
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2/4
姜,青椒,洋葱,红甜椒均切丁,菠萝片切小块。
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3/4
热锅,倒入油,爆香姜后,放入青椒丁、洋葱丁、红甜椒丁、玉米粒、菠萝片以及番茄酱、糖、白醋,一同以小火煮匀,即为五彩糖醋酱。
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最后一步
将炸好的鱼放入大盘中,淋上五彩糖醋酱即可。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-07-20
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