珍珠丸子#方太蒸爱行动#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉与姜手工剁成末
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点击查看大图 加入盐,糖,生抽,蚝油等等调味料拌匀
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点击查看大图 香芹入开水中烫软切末,马蹄去皮切末加入肉末中
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点击查看大图 拌至肉末上劲即可
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5/10
点击查看大图 糯米提前浸泡至发透
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6/10
点击查看大图 取一团肉末搓成圆球置于糯米上
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7/10
点击查看大图 在糯米上打个滚裹住肉团
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点击查看大图 摆入盘中,锅中加入开水,把盘子放入,选择营养蒸功能键直到提示完成蒸制,取出即可享用
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点击查看大图 成品图
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最后一步
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小贴士
1.猪肉最好是选择3肥7瘦的,这样的比例做出来的口感比较好 2.糯米最少都要提前2小时浸泡,这样蒸的时候才能彻底蒸透
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展开全部10个步骤
发布于 2016-07-20
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