【微体兔菜谱】椰汁红豆糕丨夏日清凉必备甜品
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 红豆浸泡2小时,小火煮至开花,大约煮30分钟。
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点击查看大图 吉利丁片用冷水浸泡,泡软。
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点击查看大图 红豆盛出过滤。
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点击查看大图 放入牛奶、椰浆、糖、吉利丁片煮开(不停搅拌)。
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点击查看大图 在容器中先放入一半的椰汁,再放入红豆,放入冰箱冷藏10分钟。
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点击查看大图 冻好后的椰汁红豆糕放入另外一半的椰汁,放入零度冰箱冷藏2小时。
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最后一步
点击查看大图 可以好好享用了。
小贴士
1、吉利丁片要用冷水浸泡,泡软。 2、吉利丁片要先泡软后才能放进椰汁中,不能直接放进去不然它是一团一团的,化不开。 3、在椰汁中放入吉利丁片后要不停搅拌,不然会糊底。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-07-20
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