油浸白干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 豆腐干洗净斜刀切片放入淡盐水里浸泡10分钟,让豆腐干浸点盐味,而且还能去除豆腥气。
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2/5
点击查看大图 锅里放入油炒香佐料,加入开水。
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3/5
点击查看大图 放入豆腐干加蒸鱼豉油、盐小火慢煮15分钟。
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4/5
点击查看大图 锅里放油加热后关火放入蒜末、姜丝、辣椒丝、花椒粒,最后浇在白干上即可。
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最后一步
点击查看大图 油浸白干齐活
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展开全部5个步骤
发布于 2016-07-19
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