凉拌芦笋#我要上首页清爽家常菜#

• 1/11
  点击查看大图

  洗净芦笋，切除尾部根蒂。

• 2/11
  点击查看大图

  鹌鹑蛋冷水烧开后关火。

• 3/11
  点击查看大图

  将烧好的鹌鹑蛋放入冷水中浸泡一小会儿，有助于后面拨出光滑完整的小蛋。

• 4/11
  点击查看大图

  取一锅水，煮开，加入一勺盐和橄榄油。

• 5/11
  点击查看大图

  烧开后将洗净的芦笋放入，煮至变色，大概1分钟左右。

• 6/11
  点击查看大图

  捞出芦笋，用冷的纯净水冲一遍，再装盘待凉。

• 7/11
  点击查看大图

  这时将鹌鹑蛋剥壳。切成2瓣。放在芦笋上。

• 8/11
  点击查看大图

  淋上稍许柠檬汁，将柠檬切片，点缀。剩余的柠檬可以泡水喝。也可以撒点薄荷草。

• 9/11
  点击查看大图

  成品图

• 10/11
  点击查看大图

  成品图

• 最后一步
  点击查看大图

  成品图

发布于 2016-07-18

换一个做法

• • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    香煎南瓜饼

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• space
  恰巴塔

  874人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#鸡蛋灌饼

  2541人看过
• space
  #春日尝鲜#打工人家常菜丨家常快手版寿喜锅

  34345人看过
• space
  抹茶瑞士卷

  4374人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#培根番茄芝士芦笋

  42603人看过
• space
  #春日尝鲜# 酸菜蛋炒饭

  46907人看过
• space
  鲜的狠生蚝蒸粉丝。

  怪味熙
• space
  贵阳特色美食～肠旺面

  守望幸福-XM
• • space

    天津传统菜—糖醋面筋

  • space

    蒜蓉粉丝蒸大虾

  • space

    一直吃一直爽的糖醋排骨