香菇滑鸡

• 1/3

  把鸡腿骨头去掉，把肉切成块。锅中放冷水烧开，把肉放进去沥开血水，备用。

• 2/3

  把香菇洗干净，切成薄片，备用。

• 最后一步

  锅中放油烧热，把鸡腿倒进去翻炒，炒成金黄色，放点水，盖过鸡腿肉煮开，接着放生抽，盐，好入味，再放香菇焖。接着放点淀粉弄熟，放入葱花，装入盘中即可开吃了。

发布于 2016-07-18

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