健康迷你油条
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 自发粉,牛奶,鸡蛋和面,面团发酵到两倍大。搓成长条,切成小剂子
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点击查看大图 重叠两个小剂子,用筷子从中间往下压,筷子上抹点面粉防粘。
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点击查看大图 把筷子压好的小油条用两只手稍微拉长点儿,放进油已经热了的油锅,炸至两面金黄,出锅。旁边可以放个漏勺,把炸好的油条放上去,漏掉多余的油。
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点击查看大图 配个绿豆豆浆,棒棒哒
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点击查看大图 一口咬开,酱紫的
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最后一步
点击查看大图 像不像小骨头呀
小贴士
因为面粉吸水性不同,牛奶鸡蛋的量我没有写,一般一个鸡蛋,一盒250ml的奶可以够三口之家的样子,你也可以增加鸡蛋的量,减少点牛奶的量,根据个人喜好调整。
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展开全部6个步骤
发布于 2016-07-18
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