水煮鱼片

小陈陈™

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  调料很重要喔～

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  鱼切片，加入少量盐料酒，裹上淀粉抓匀

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  大葱切小段，姜蒜切片备用

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  放入少量食用油，加入姜蒜爆香后加入适量水等待烧开，再放入整包调料

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  按照顺序依次放入鱼头鱼尾鱼排鱼片后，开中火五分钟，本身调理是有盐味的，如比较重口味的童鞋可以适量加点盐

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  装盘，散上葱段，辣椒粉花椒粉适量

• 最后一步
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  倒入适量的油在锅中烧至九成热，浇在鱼面上，大功告成

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发布于 2016-07-18

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