韮菜炒猪血
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
韮菜,猪血,油,盐,水
韮菜150克,猜血150克,油,盐水适量
烹饪步骤
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点击查看大图 锅中放入适量的水将猪血切成3mm厚放入锅中用大水烧开后倒出沥干。锅中倒入适量的油用中火将猪血进行两面煎制
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点击查看大图 韮菜切短点
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点击查看大图 锅中倒入适量的油放入韮菜用中火炒3~4秒加入适量的盐后再把煎制好的猪血放入一起炒3秒,起锅
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最后一步
点击查看大图 说明一下:用韮菜炒可以去除猪血的腥味
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展开全部4个步骤
发布于 2016-07-17
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