家常菜

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  食材:适量的韭菜 两个鸡蛋

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  把鸡蛋撬开 打在干净的碗中

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  把韭菜洗干净 切成小块状

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  用干净的筷子将两个鸡蛋搅拌开

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  在锅中放入适量的油 将搅拌好的鸡蛋倒进锅中〔也可以用锅铲子分的均匀一些 这样看起来舒服〕不过我做的是用筷子分的 有些凌乱 盛到碗里

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  把锅洗净后 将切好的韭菜倒入锅中 加入适量的盐〔可以用盛器盛一些水 在炒的过程中倒进去 口感会更润噢〕

• 最后一步
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  炒韭菜炒好后 把煎好的鸡蛋倒进去混合炒 时间不要太长 这样会使口感降低 颜色暗沉

小贴士

感受现在

发布于 2016-07-16

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