口蘑软溜肉片
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图超市买的新鲜口蘑。口蘑又名双孢菇,口感很好。
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点击查看大图蘑菇改刀切片
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点击查看大图梅花肉提前切好洗好,用生抽淀粉提前腌渍
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点击查看大图蘑菇飞水后控干
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点击查看大图葱花适量
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点击查看大图蘑菇溜肉片最佳配菜是蒜苗,可惜现在没有,我用了一个微辣青椒切丝
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点击查看大图先把肉片用油划一下
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点击查看大图肉片盛出后留底油葱花爆锅
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点击查看大图下蘑菇翻炒后放肉片
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点击查看大图加适量水,盐,鸡粉,滚开后放青椒丝入味就可以出锅
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最后一步
点击查看大图蘑菇鲜香,肉片软嫩,青椒提味,微微有点辣。晚餐配米饭,大家吃得好开心!
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发布于 2016-07-15
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