三款荔枝甜品|美食台
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时间:30分钟
食材清单
第一种
荔枝玫瑰冻
、
荔枝
3颗 、
干玫瑰花
5朵
、
白糖
1茶匙 、
吉利丁片
1片
、
第二种
荔枝马蹄红枣糖水
、
荔枝
4颗 、
马蹄
8颗 、
红枣
4颗 、
冰糖
10颗 、
第三种
荔枝薄荷苏打汁
、
荔枝
6颗 、
白糖
1茶匙 、
蜂蜜
1茶匙 、
冰块
适量
、
苏打水
200毫升 、
薄荷叶
适量
、
清酒
适量
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 第一款,荔枝玫瑰冻首先将荔枝去皮去核,取出果肉,玫瑰花瓣浸泡在玻璃碗中,加一勺白糖,搅拌均匀将吉利丁片融化,倒入碗中,最后放入荔枝肉,冷藏两小时等凝固就可以了。
-
2/3
点击查看大图 第二款,荔枝马蹄红枣糖水首先将红枣和冰糖放入水中煮开,待冰糖融化后加入切成丁的马蹄,再次煮沸后加入荔枝,煮两三分钟即可关火盛出这款糖水冷藏后食用,味道会更好!
-
最后一步
点击查看大图 第三款,荔枝薄荷苏打汁将去核的荔枝果肉放在杯子中,加白糖和蜂蜜,渍上一会儿,然后加入冰块,倒满苏打水,可依各人喜好再加一点清酒,最后放上两片薄荷叶,就做好了。
发布于 2016-07-15
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