四素煎饼
9.0万人浏览 · 2025人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
面粉
200g 、
水
400ml 、
鸡蛋
2个 、
西葫芦
50g 、
黄瓜
50g 、
胡萝卜
50g 、
圆白菜
50g 、
蒜
4瓣 、
醋
25ml 、
酱油
10ml 、
香油
10ml 、
盐
5g 、
糖
5g 、
油
5g
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 面粉中放入鸡蛋搅拌后加入适量水，搅拌成糊。
-
2/8
点击查看大图 面糊中加入适量盐、糖搅拌均匀。
-
3/8
点击查看大图 西葫芦、黄瓜、胡萝卜、圆白菜擦成丝，放盐腌渍。
-
4/8
点击查看大图 去除多余水分。
-
5/8
点击查看大图 将蔬菜丝放到面糊中。
-
6/8
点击查看大图 锅中加橄榄油，油热后倒入适量面糊，将面糊均匀摊开。
-
7/8
点击查看大图 小火煎至两面金黄，切成喜欢的大小。
-
最后一步
点击查看大图 将蒜切成沫，再加少许醋、酱油、香油即可。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-07-15
换一个做法相关分类
相关推荐