猪肉丸子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
猪肉剁成馅,加入鸡蛋清,葱花碎,少许料酒,盐,生抽,两勺淀粉,吃辣的可以放点胡椒粉,用手抓匀
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2/3
点击查看大图 用勺子舀一勺肉馅,用手搓圆,放入油锅炸,炸至表面金黄捞出控油,装盘即可
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最后一步
如果觉得油炸太油腻,可以烧一锅开水,把丸子放入开水里煮,慢慢放,不要一次放太多
发布于 2016-07-15
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