柠檬鸡爪
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把鸡脚买回来用清水洗干净.剪掉指甲.即可
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点击查看大图 准备好柠檬切片.辣椒切小块.蒜头.剁碎.香菜切段即可
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点击查看大图 弄一锅水煮开将鸡爪放下去.滚到鸡爪熟就即可关火.鸡脚捞起来放一边.然后用食用油.少油中火把蒜头跟辣椒放锅里炒到香味出来.然后加水.水根据鸡脚的量调.水开后加盐.生抽.还有醋.醋一点就可以.根据自己的喜好加
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点击查看大图 把鸡爪放进锅中.再到如老抽.老抽是用来调色的.
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点击查看大图 最后加进几片柠檬.根据自己口味.喜欢酸可以多加点.然后放哪里到冷.放冰箱更好吃.我在卖的.我捞起来之后就放真空袋压缩后就这样了.
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最后一步
点击查看大图 柠檬味.麻辣味.香辣味.酸甜味.辣度可微辣.中辣.特辣.酸可中酸跟特酸.
小贴士
不加任何防腐剂.卫生干净.
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发布于 2016-07-15
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