凉拌茄子土豆（饭菜一锅出）#我要上首页清爽家常菜#

胶P糖

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  茄子洗净去皮，根部打一十字花刀，土豆洗净带皮（也可以去皮后蒸，土豆若是太大可以切开），放在盘中，放在做米饭的电饭锅屉上，与米饭同做，米饭熟了的时候菜也熟了

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  香菜切段、香葱从中间破开切段、蒜压成蒜泥加盐拌匀

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  蒸熟的茄子用筷子挑碎

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  土豆去皮切厚片

• 最后一步
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  将所有材料放入盆中一起拌匀装盘即可

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发布于 2016-07-14

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