元气乌鸡汤#豆果魔兽季部落

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  乌鸡洗净清水浸泡半个小时。

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  ***参，当归，黄芪，枸杞，香叶，桂圆。红枣，如图适量，药材不要太多不然汤会苦。

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  先用清水浸泡除桂圆以外的食材十分钟，过滤水后待用。

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  浸泡半个小时的乌鸡捞出放入锅内，加生姜3片，凉水煮沸去除浮沫后捞出待用。

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  高压锅内装清水没过乌鸡，加入配料，这里要说下乌鸡能整只炖就不要切开，这样才美味，火候掌控好高压锅不会比砂锅差哦，而且更快捷。盖好盖后大火烧开然后选择小火以保持高压锅气阀慢速旋转，定时15-20分钟，根据乌鸡大小选择时间。

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  停火后自然排气到可以打开，放入3克盐巴利用余温融化。元气乌鸡汤就做好了。

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  出锅，把中药挑出来扔掉。乌鸡汤的功效太多了，总结一句话就是女人滴圣品。

• 最后一步
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  乌鸡汤特别适合经期，哺乳期，坐月子，大病初愈和免疫力底下的人群，美容养颜的同时把身体调养的更强壮健康。喝的时候小心烫口哦

小贴士

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。女人必吃的一种食材，它被称为“妇科圣药”哦！

发布于 2016-07-14

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