香茅带鱼西红柿汤
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 姜片切丝,和料酒,鱼露,少许盐和生抽将带鱼腌一下。
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2/5
西红柿切片,香茅切片,烧水煮开,可以泡一下。
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3/5
起油锅,将带鱼沾点面粉,下油锅煎。两面煎黄即可。
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4/5
将刚刚烧开的西红柿水,加入腌带鱼的料,水开,放入基围虾。3-5分钟之后,虾熟了后倒入刚煎好的带鱼。
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最后一步
熄火冷一下,加入柠檬汁即可。
小贴士
沾点面粉煎带鱼,带鱼比较不会散。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-07-11
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