私房葱香蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 [玫瑰]葱香蛋饼主料:葱一根、鸡蛋两个、面粉250g配料:盐适量、十三香少量、蚝油拌汤匙
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点击查看大图 葱切碎
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点击查看大图 加入面粉
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点击查看大图 磕入鸡蛋
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点击查看大图 先加入适量的水把面糊搅拌至均匀无颗粒,然后加入适量的盐
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点击查看大图 少许十三香
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点击查看大图 再加一些水调制成薄厚均匀的蛋糊,加半汤匙蚝油搅拌均匀即可
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点击查看大图 这是调好的蛋糊,不要太厚,否则摊出的饼太硬。
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点击查看大图 平底锅刷层薄油,用汤勺舀入一勺蛋糊在平底锅里晃动锅子摊匀
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点击查看大图 凝固后翻面,两面微黄即可
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点击查看大图 柔软、鲜香的葱香蛋饼就好了
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最后一步
点击查看大图 搭配一碗杂粮粥美好一早晨
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发布于 2016-07-11
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