滑炒鸡片
4238人浏览 · 93人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 鸡胸肉要在半化时切成片,这样切成的片比较均匀,比较好炒。切好放一点盐进一下味道。我比较怕鸡的味道,所以放了一点姜丝。
-
2/4
点击查看大图 放盐后十五分钟左右再放淀粉少许,刚可以抓匀就可以,不要太多,否则影响口感。
-
3/4
点击查看大图 将胡萝卜、靑椒切好备用,当然,如果搭配别的也可以。
-
最后一步
点击查看大图 炒菜过程实在无法分心分身拍摄。油热后先炒鸡肉略翻稍变色马上放配菜,再撒少许盐。待鸡肉全部变白即可出锅。炒久肉会很死哦!这就是火侯问题了!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-07-10
换一个做法相关分类
相关推荐
-
家常减脂菜谱:虾仁菠菜蛋饼 减肥必备1560人看过
-
酸汤肉沫米粉2962人看过
-
麻婆豆腐2236人看过
-
#芝士盖被 爆改芝味#简单美味的初秋快乐早餐:爆浆芝士厚蛋烧5486人看过
-
#秋日养生这样吃#手抓羊排15517人看过
-
#芝士盖被 爆改芝味#番茄芝士拌面16711人看过
-
强烈推荐!超好吃的面包!肉松吐司面包认准这个配方,搭配上咸蛋黄酱,大人小孩都爱吃系列!
秋日养生这样吃 旅行中的美味 咸蛋黄流心酱肉松面包 蔡蔡的烘焙小日子 -
#芝士盖被 爆改芝味 给炒南瓜盖被子,用了青花椒味道的芝士,芝士片带了浓浓的奶香味同时又融合了青花椒的清爽,使原本平淡无奇的炒南瓜口味得到了很大的提升。岁月静好310w