台湾卤肉饭?
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材集体照!(鹌鹑蛋丑哭了)
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点击查看大图 洋葱切丝!
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点击查看大图 香菇切片!
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点击查看大图 五花肉切细长条!
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点击查看大图 鹌鹑蛋煮熟剥皮!(感觉好像美颜过一样)
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6/10
点击查看大图 洋葱先炒到金黄捞出待用!
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7/10
点击查看大图 直接用炸洋葱的油放入草果和姜片爆香,放入五花肉炒黄!(怕油的可以多炒一会,把油多逼出来一些然后舀出来)
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8/10
点击查看大图 加料酒、酱油、冰糖、少量盐(不够又加)炒一小会,加水煮个十五二十分钟后放洋葱酥、香菇、鹌鹑蛋和适量十三香再煮30分钟+
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9/10
点击查看大图 青花菜用水煮熟,煮时放入少量食盐可以入味且颜色更翠绿!
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最后一步
点击查看大图 最后摆个盘留个影就可以大开杀戒了……
小贴士
十三香或五香粉有人会不喜欢那个中药味的就可以不用放了哦,另外鹌鹑蛋也可以用鸡蛋代替嚯!
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展开全部10个步骤
发布于 2016-07-10
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