梅干菜鲜肉水煎包
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 梅干菜选择比较干的，泡发我用了两小时，泡好后洗去泥沙，
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点击查看大图 五花肉切碎放入五香粉，耗油，生抽，料酒，腌十分钟，这时把泡好的梅干菜切碎，把锅烧热倒入多一点油，放入腌好的五花肉，两分钟后放入梅菜，糖，拌匀盛出
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点击查看大图 面发好后切剂子，比饺子剂子稍微大一点就可以，填馅口在虎犬处一撮就可以，非常简单，
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点击查看大图 入锅后煎2分钟待底部微黄就可以倒入调好的面水，没过煎包一半就可以，面别放太多，
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点击查看大图 倒入面水的样子
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点击查看大图 待水快要熬干的时候在包子的空隙淋上油
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点击查看大图 噹噹噹，，香喷喷的煎包出锅喽，蕾丝的裙边，煎黄的底非常漂亮
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点击查看大图 皮薄馅多，香，
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最后一步
点击查看大图 看着就非常有食欲，，赶快开动吧！
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展开全部9个步骤
发布于 2016-07-10
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