红烧排骨
8473人浏览 · 167人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 排骨剁块
-
2/7
点击查看大图 准备姜几片,蒜,八角两颗
-
3/7
点击查看大图 排骨冷水下锅,加点料酒出血水,然后捞起冲洗干净备用
-
4/7
点击查看大图 放油和冰糖(白砂糖也可以),小火快炒,等糖完全融化
-
5/7
点击查看大图 倒入排骨翻炒上糖色,再放姜,蒜在翻炒
-
6/7
点击查看大图 倒入开水,放八角和盐,大火煮开后转中火,盖锅盖煮30分钟
-
最后一步
点击查看大图 汁快烧干后,大火收汁,装盘!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-07-09
换一个做法相关分类
相关推荐