孜然香酥虾#豆果魔兽季部落#
7253人浏览 · 30人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 把虾须，虾枪剪掉，挑去虾线。
-
2/12
点击查看大图 把虾洗净，沥干水份。
-
3/12
点击查看大图 把虾裹上一层薄薄的生粉。
-
4/12
点击查看大图 入油锅炸至金黄色（油量少的话可以分多次炸）
-
5/12
点击查看大图 全部炸好的虾再复炸一遍。
-
6/12
点击查看大图 复炸好的虾捞起备用。
-
7/12
点击查看大图 炒锅放入少许的油，把姜末和蒜末煸香。
-
8/12
点击查看大图 倒入炸好的虾翻炒均匀。
-
9/12
点击查看大图 加入孜然粉。
-
10/12
点击查看大图 下葱花，翻炒均匀即可。
-
11/12
点击查看大图 成品
-
最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
虾一定要复炸，才够酥香。最后可以根据自己的口味加上少许的盐，但我没加，觉得味道刚刚好。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-07-08
换一个做法相关分类
相关推荐