蒜蓉粉丝蒸扇贝#豆果魔兽季部落#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 清理扇贝
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点击查看大图 用勺子取下贝肉
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点击查看大图 放入碗中，加水加盐
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点击查看大图 用筷子搅拌，使贝肉与沙子分离
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点击查看大图 捞出放入清水中
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点击查看大图 浸泡，使贝肉干净
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点击查看大图 清洗贝壳
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点击查看大图 摆盘
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点击查看大图 取粉丝加入温水
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点击查看大图 浸泡5分钟，使其变软后捞出
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点击查看大图 小葱切小段
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点击查看大图 辣椒切小段
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点击查看大图 大蒜切沫
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点击查看大图 起锅翻炒蒜末
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点击查看大图 小火翻炒至金黄色
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点击查看大图 加入蒸鱼豉油
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点击查看大图 加盐
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点击查看大图 加少量水
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点击查看大图 翻炒开锅后，倒入碗中备用
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点击查看大图 用手指将粉丝弄成鸟窝状
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点击查看大图 放在贝壳上
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点击查看大图 将贝肉放在粉丝上
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点击查看大图 将蒜汁淋在贝肉上
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点击查看大图 放入上汽的蒸锅
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点击查看大图 蒸5分钟
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点击查看大图 撒上少量小红辣椒
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点击查看大图 颜值高
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最后一步
点击查看大图 大厨就是你
小贴士
扇贝与粉丝真是对绝妙cp组合。 粉丝借扇贝的鲜，借蒜茸的香，借豉油的咸，全滋全味，特别清新有滋味，又毫无油腻感，让人难以忘怀，口齿留香！ 真的是吃不够啊！ 没关系，咱自己会做了不是，硬菜走起吧！
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展开全部28个步骤
发布于 2016-07-08
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