超级下饭菜-毛豆炒肉末
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 瘦肉剁碎，加入少许酱油、盐、淀粉、橄榄油搅拌均匀备用
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点击查看大图 毛豆洗干净把皮剥好
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点击查看大图 锅内放水烧开放少许盐和油、放入剥好的毛豆焯1分钟，捞出来过一下凉水
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4/10
点击查看大图 锅内放油爆香辣椒、蒜蓉
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点击查看大图 加入肉末煸香，翻炒至瘦肉变色
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6/10
点击查看大图 加入焯过水的毛豆继续翻炒，出锅前撒少许盐即可
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7/10
点击查看大图 配上一碗小米粥或者一杯啤酒
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点击查看大图 香喷喷的
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9/10
点击查看大图 超级下饭
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1、毛豆焯盐水有助于去豆腥味2、放油焯毛豆，能很好保持翠绿。3、如果不吃辣的可以不放辣椒，换成彩椒点缀也可以
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展开全部10个步骤
发布于 2016-07-07
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