软炸蛎蟥

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  蛎蟥洗净，面粉和泡打粉的比例大约10:1，面粉泡打粉鸡蛋放在一个碗里，调成糊糊，放少许盐，鸡精即可

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  …放点黑胡椒粉

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  糊糊

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  热锅凉油，七成热

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  改中火，炸

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  用手，一个一个蛎蟥沾糊糊炸，别闲麻烦

• 最后一步
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  两面金黄即可

发布于 2016-07-07

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