鲫鱼豆腐汤

• 1/4
  点击查看大图

  处理鲫鱼内脏，清洗，鱼籽留下炖汤。准备好其他佐料。

• 2/4

  锅烧热，用生姜擦一下热火，防止煎鱼时粘锅。

• 3/4
  点击查看大图

  油烧热，丢入蒜，姜炒香，放入鲫鱼，小火煎至一面金黄再翻面煎，两面煎黄后加水，大火烧开，转中火炖。

• 最后一步
  点击查看大图

  加入鱼籽，炖至汤成乳白色后加入切成小块的嫩豆腐，继续炖一两分钟，加盐加小葱。出锅。

小贴士

鱼籽很有营养，可以放进去一起炖，汤更鲜美哦

发布于 2016-07-07

换一个做法

• • space

    干锅排骨

  • space

    香煎南瓜饼

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• space
  日式肥牛饭｜会开火就会做系列

  7844人看过
• space
  #做川菜用豪吉#天津——川香麻辣龙虾尾

  18558人看过
• space
  茼蒿鸡蛋汤

  1468人看过
• space
  让咸甜党握手言和的枣泥肉松吐司

  36379人看过
• space
  #春日露营#苹果桂花鸡

  52397人看过
• space
  #春日露营#金枪鱼披萨

  37018人看过
• space
  香辣酱

  夢哩の淚💦
• space
  三口晚餐，上班妈妈安排的不重样晚餐搭配

  80后的私厨by楠木的木
• • space

    鲫鱼豆腐汤

  • space

    奶白色的鲫鱼豆腐汤

  • space

    初秋养生汤——鲫鱼豆腐汤