泡洋姜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备洋姜,小朝天椒,自己家种的
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点击查看大图 洋姜切片。如图
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点击查看大图 加入少许盐,白醋,陈醋,糖,少许酱油。因为陈醋和白醋是不一样的酸,且陈醋色重,所以加入两种,会好吃些。糖是为了提鲜,也可以不放
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最后一步
点击查看大图 拌匀之后,放入冰箱,隔一晚吃,味道不错。当时就吃,会比较辣,隔一晚,也有点辣,毕竟是姜啊,但是辣味较温和,开胃好吃。冬吃萝卜,夏吃姜啊。
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发布于 2016-07-06
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