孜然辣里脊
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
里脊肉
适量
、
孜然蒜姜
适量
、
油,酱油,盐
适量
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图里脊切小指粗细的条,用盐,料酒,酱油适量腌5分钟。
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2/5
点击查看大图红绿美人椒斜切,姜切片,蒜拍平部分切末,干辣椒剪段
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3/5
点击查看大图热锅,中火冷油5秒左右加干辣椒段和拍蒜,翻炒至蒜部分微黄
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4/5
点击查看大图下腌好的里脊肉丝翻炒至8成熟,加红绿辣椒,继续翻炒至肉熟,加盐翻炒均匀起锅装盘
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最后一步
点击查看大图在面上撒些孜然,上桌
4/5


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发布于 2016-07-06
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