上汤南瓜叶
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好原材料;
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点击查看大图 烧热锅, 放入适量的油, 下入蒜片煸炒;
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点击查看大图 蒜片煸香后下入肉末翻炒;
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点击查看大图 肉末翻炒变色后加入适量的水, 煮上两分钟;
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点击查看大图 加入皮蛋进去煮上一分钟;
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点击查看大图 加入盐和胡椒粉调味;
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点击查看大图 下入南瓜叶;
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点击查看大图 南瓜叶煮变色后再煮一下, 加入少许橄榄油;
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最后一步
点击查看大图 盛入碗中。
小贴士
1. 如果家里有高汤最好,如果没有,可以煸香蒜片,再炒肉末,加入水炖煮成为高汤; 2. 汤煮好后加入皮蛋稍微煮一下,再调味;最后放入南瓜叶,煮开后再煮上一分钟, 加入少许橄榄油。
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展开全部9个步骤
发布于 2016-07-05
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