蒜香猪颈肉:唇齿留香
53249人浏览 · 309人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 蒜头拍碎去皮。
-
2/11
点击查看大图 猪颈肉切片,洗净。
-
3/11
点击查看大图 将猪颈肉与蒜头放进容器中。
-
4/11
点击查看大图 加入盐。
-
5/11
点击查看大图 抓匀,腌制2个小时。
-
6/11
点击查看大图 取出腌制好的猪颈肉,摊放在烤架上。
-
7/11
点击查看大图 烤箱预热210℃。
-
8/11
点击查看大图 上下火,烤20分钟。
-
9/11
点击查看大图 取出烤好的猪颈肉。
-
10/11
点击查看大图 生菜选稚嫩的生菜叶,用淡盐水浸泡。
-
最后一步
点击查看大图 食用时,生菜夹猪颈肉,可解油腻。
小贴士
烤猪颈肉时,烤架放中层,下面垫上铺好锡纸的烤盘,烤猪颈肉时会出许多的油。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-07-03
换一个做法相关分类
相关推荐