可乐冰淇淋蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 可乐瓶洗净吹干,不能有水!商标揭下备用~
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点击查看大图 隔60度热水融化纯黑巧克力,温度不能过高哟~
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3/8
点击查看大图 融化的巧克力中加入黄油,搅拌柔滑。倒入之前准备好的可乐空瓶。
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点击查看大图 盖上盖子,迅速晃动,让巧克力均匀黏在瓶壁上,厚度不能太薄了。再放冰箱冷冻1小时~
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点击查看大图 打发奶油至5成,加入奥利奥饼干碎末,不用太细,粗一点口感才好~同时把余下的巧克力加入,不能浪费呀~再加入适量可乐,拌匀就可以了。
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点击查看大图 装入裱花袋,挤入冻好的瓶中。一定要保证不能有空隙!把瓶子多震几次~装满,盖好盖子,放冰箱冷冻4小时以上…
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点击查看大图 瓶子取出,用利刀从商标处划开十字,慢慢脱模,碰花了也没关系,有商标遮盖…
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最后一步
点击查看大图 盖好盖子,圈上商标,一瓶带来惊喜的可乐就这么诞生了!!!(≧ω≦)/
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发布于 2016-07-03
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