炒鱿鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鱿鱼改花刀后焯水捞出。
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2/5
点击查看大图 热锅凉油,花椒、大料、姜先爆香,后加葱,炒香。
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3/5
点击查看大图 倒入焯好的鱿鱼卷,蚝油适量,翻炒。
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4/5
点击查看大图 在加入切好的青椒、胡萝卜,少量老抽炒。
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最后一步
点击查看大图 炒熟,后加盐即可装盘。
小贴士
1、鱿鱼改花刀后要焯下水,不然炒的时候会出很多水。2、因为加了蚝油,所以根距情况添加盐。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-07-03
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