清蒸菌丝鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鱼清洗干净后,在鱼身上打一字刀,用薄盐摸匀腌制半小时
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点击查看大图 把鱼丝放一些在鱼肚和鱼身上!香菇丝塞到一字刀里,鱼肚里再塞两颗整的,锅开蒸8分钟(大鱼可以多蒸几分钟)
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点击查看大图 青椒,葱切丝;干辣椒剪成丝,备用
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最后一步
点击查看大图 鱼蒸好后,把葱丝,青椒丝,辣椒丝均匀的撒在鱼上;倒入适量的蒸鱼豉油,用菜籽油炸香花椒后焦在葱丝,青椒丝,辣椒丝上
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展开全部4个步骤
发布于 2016-07-03
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